Sobre a Fazenda

No coração do interior paulista, em Itirapuã, está um verdadeiro patrimônio vivo da cultura brasileira: o engenho mais antigo do estado de São Paulo ainda em funcionamento
e o único movido à roda d’água.

   

Fundado em 1860, nosso engenho atravessou o tempo sem nunca perder sua essência: produzir com paixão, respeitando a terra, a tradição e o sabor autêntico. Hoje, já em sua sexta geração familiar, seguimos firmes na missão de preservar o legado dos nossos antepassados. É aqui que nasce a consagrada Cachaça Barra Grande, feita com esmero artesanal, e também a premiada Santo Grau Itirapuã, resultado de uma parceria que leva nossa cachaça a novos públicos, sem abrir mão da originalidade.

   

 Mas nosso engenho vai além da cachaça. Aqui também produzimos fubá, rapadura, café, gelatinas artesanais e outros produtos com o mesmo cuidado de sempre — da lavoura ao produto final, tudo feito com respeito à natureza e às tradições do campo. Mais do que vender cachaça, contamos uma história de trabalho, família e brasilidade. E agora, com nosso e-commerce, levamos um pedaço dessa história até você, para brindar com sabor e consciência cada momento especial. Seja bem-vindo ao nosso engenho.

   

Nossa produção também é guiada por um forte compromisso com a sustentabilidade. A fazenda utiliza práticas como compostagem dos resíduos da cana, adubação orgânica, reuso da água da roda d’água e preservação das nascentes e matas nativas. Tudo isso garante um ciclo produtivo limpo, respeitoso com o meio ambiente e alinhado com o futuro que queremos deixar.

   

Seja bem-vindo à Barra Grande.